Муниципitлъное бюджетное общеобразовательное учреждение
<<Верхнестарицкая оснOвная общеобрЕвователъЕ€t I школa>)
Приказ

z8.08.2a25
о составе
бракеражной комиссии

Jф

зз2

Лля контроля закладки продуктов, качества приготовления пищи, объема

выхода блюд
1.

ПРИКАЗЫВАЮ:
Создатъ бракеражную комиссию в МБОУ

<<Верхнестарицкая

уrебнъй год:

ООШ) на 2025-2а26

Байдина К. В. - )лIитель.
Ковалева Р. И. - педагог-организатор.
ИсаеваВ. Н. - уrитель начапьньгх кJIассов.
Истомин а Т . И. - медицинский работник <<Верхнестарицкого ФАПа>
2. Создать бракеражную комиссию в филиале <<Касимовская
<<Верхнестарицк€lя ООШ>на 2025-202б 1^lебный год:

ООШ)) МБОУ

ПОПОва В.В.- }п{ителъ;
Караванова Н.О. - завхоз;

Семерикова Т.Г.

- медицинский работник

3. Создать бракеражную комиссию в

cTpyKTypIroM подразделении <<,Щетский сад

2025-2026 у"rебный год:
Исаева С.П. - заведующая структурЕым подразделением <<.Щетский сад <Фябинушка>
Смешко А.А. - завхоз структур}Iого подр€tзделения <<Щетский сад кРябиЕушка>>
Истомина Т. И. * медицш{ский работник <<Верхнестарицкого>> ФАПа
4. Создать бракеражн ую комиссию в структурЕом подразделении кЩетский сад
<<Уралочка> МБОУ <Верхнестарицкая OOIЬ> на2025-202б уrебный год:
Попова В.В.- у{ителъ;
Тиунова Р. В. - rштель физической кулътуры;
Семерикова Т.Г. - медицинский работник.
5. Выдача готовой rrиIIрI детям ос)лцествJuIется толъко после снятия пробы членами
бракеражной комиссии. Пробу снимают за З0 минут до раздачи готовой пищи.
6.
ежедневно проводить контроль качества приготовленной пищи с
журнале.
данного прик€ва оставJuIю за собой.
<<РябилтушкФ} на

*o*ffE*"u
<<В

Исаева
Байдина К. В.
ТиуяоваР. В.
Исаева С.П.

ерхнестарицкrш ООШ>

Ковалева Р. И.
Семерикова Т. Г
Истомина Т. И.

фц/

Смешко А.А.

ПоповаВ.В.

Ю.В. Исаева

й