?

ьэл ;;

lt**

.:

*

i.t

}i

{:

l:lri

+i}

*лr* }i

!*

5 ps{

г*таsЁ

ý,*;з*

i".{

должность

ь}к s;з щЁ

фамилия

Возрастная категория
Неде

ля
1

Деflь

Пряем

недел
1

п8щи

Завтра к

дата
раздел меftю

Блюда

8ес блюда,
г

1

3

0,03

0,24

14,тб

70,05

108

,1

}рYкты
5лтербоод

)угерород с маслом

40

,1,6

16,7

,10

1о7

93

14,93

52о

13.71

29,71

85,35

666,8

1,93

5,86

12,59

115,24

144

lb

15,9

38

359

406

76,76
, 1^

40,5

10,77

20,09

46,6

}акуска

с бобовыми

1

эуп картофельный

2

плов из отварной птицы
{ай с сахаром

200

0,1

0

1Е

60

493

слеб бел,

хлеб пшеничный

60

4,56

048

29,52

141

108

<леб черн.

fiеб рканой

JU

1,98

о

10,02

40

5,,l

4,6

U,J

иток

ьJ

5,4

]по

2,55

300

6

790

29,67

з5,84

105,43

79о,44

131 0

43,38

65,55

190,78

1457.24

каша манная

?5о

6,2

7,46

30,38

215.4

262

12,s2

,ор.напиток

чай с сахаром

200

п{

U

15

60

493

2,16

lлеб

хлеб

30

2.28

0,24

14 76

70,5

108

1,2

,12,5

147

94

1

с

эугерOрод с маслом сливочным

67,м

1о2,1-|
148,77

14,93

Jz,l

510

9.78

}акуска

эалат из свежих помидор

100

1

10,2

1

блюдо
блюдо
арнир

суп с макаронными изделиями

200

2,16

z,lё

э,Uо

89

2

кнели из говядины

100

16,4

13

с,ь

а4э

каша гречневая рассыпчатая
компот из сухофруtоов

150

8,55

7,85

37,08

253,05

.lапиток

200

0,5

0

27

1,10

508

<леб бел.

хлеб пценичный

30

2,28

а24

14,76

70,05

леб чепн.

шеб ржаной

30

о

10,02

qп

108

}'lтого за день:
Завтрак

1

2,28

umoao
2

500

2,9

30

umо?о

1

8.94

200

Итого за день:
Завтрак
оо.блюдо

Обед

1

хлеб пшеничный

jуrерброд

2

268

кофейный напиток на сryщ, молоке

6,93

}рукты

,l

286,75

Цена

слеб

umоZа
2

Ёцепryры

,оо.напиток

]людо из яи яйцо отварное

1

l,&

om

25в

{а п

1

Углёвод Калорийн

kattJa рисовая

блюдо
блюдо
арнир

1

Жиры

ор.блюдо

umozo
f,бед

1

Б€лш

|

32,е7

42,57

5lU

42,65

oz.l

2аа

5,26

каuJа'Дрркба"

оэ.напиток

какао с молоком
хлеб 1с

30

5улочка

t

1з,02

1

147
а7о

5,06

2"28

0,24

1d 7Б

90

5

8

52о

16,14

J,o

7,1

60,43
21,09

109

4,83
2,55

896,з

lбU ьь

1,1,66

l

16,62

1,10

810
l

,ор.блюдо

<леб

,1,98

492,9

148.03
226,2

25
70.5

Zба

T7,3s

496

9,58

10в

Dрчкты

]ыпечка
чmоео
1

з

Обед

,l

4

втрак

2,18

4,45

12,03

s7

эыOа ryUJенная с овоц"lами

140

13.з

7.2

6.3

lcc

343

34,7

150

а 11

6,11

219

240

14,91

lапиток

рис отварнай
компот из сухофрукгов

200

0,5

0

27

110

508

хлеб пшеничный

60

4,56

0"48

29,52

141

9

10,02

52,2

108
,l09

хлеб ржаной

,l,98

5l

11 11

5,4
2,55

26,23

27,24

122,18

762,2

7з,5

42,37

50,44

lLc

14з5,9

11s,17

16,1

4о т5

353,75

248

оолкапиток

{аи

200

<леб

хлеб пшеничный

umо2а

l

350

250

]утербрOд с сырOм

з1

IJ

оJU
1

каша гречневая

ор.блюдо

jтгерброд

4

45,67

свекольник со сметанои

11

,45

о,1

0

1Б

60

49з

а,24

14,76

70,05

108
90

Ьрчкты

,1

$73,7

2

umozo
Итого за день:
За

00,82

1

юлеб бел.
(леб чеDн-

?

1

16

}акчска

блюдо
блюдо
арнир

1

564

45

6,7

9,5

s9

,153

525

20 53

25.u

80,41

бз6,8

Z.c

4,z5

20,6

1

1,48

2.16

lz.l

ý

29,07

]акуска
1

блюдо
блюдо
арнир

ryп гороховый

2

ryляш из ювядины
иакароны

12о

{апитOк

компот из сцофрукгов

200

0,5

0

:леб бел.

Феб пшеничный

60

4,56

0,48

клеб черн

150

д,

108

144

8,74

297

367

70.43

з4,85

144,9?

291

10,41

27

1,10

508

4,83

29 52

141

108

,1

5,13

Ед

780

33,48

з2,оз

J305

54,0,1

57,8т

iиточки манные

200

8"|

иолоко сryщенное

60

iаи

200

0,1

0

5угеобOод е маслом

4о

1,6

16,7

500

t1,53

umа2о

Итого за день:
гор.6людо
3автрак

4
ý

I

подлиs

,оо,напиток

1t0,7
191 ,1

,1

8оо,92

99,81

1437,72

т28,88

8,4

44,8

2ат

290

s,15

2,а4

1з,68

78,72

48,1

24,16

60

493

2,16

1о

197

93

14,93

27.14

8э,48

622,т2

5

1о,65

о(

12в

11,83

14,4

15,9

24в

4о7

40,81

4,83

беб
Dрукты

5чrерброд
чmаzо
Екуска
1 блюдо
2 блюдо

Обед

1

iорщ скапустой и картофелем

250

)аry из птицы

175

напиток

(омпот из сухофрукгов

200

0,5

0

п

110

5о8

хлеб бел.

fiёб пшеничньlй

30

2,28

0,24

14,7ý

7о,05

108

хлеб черн.

шеб ржаной

з0

1,98

а

10,02

52,2

109

2,55

60

4,9

1о,7

35,9

260

579

16

745
1245

25,2s

39,34

114,23

835,25

8,72

36,82

66,48

1s7,71

1457,9т

129,12

25о

l ,1,5

6,58

23,73

182,5

165

2а0

3,6

J,ý

,Е

хлеб с маслом

70

5,зб

8,59

19,76

144
,l69

49ý
93i517

17,63

пряник

50

2,95

2,35

лt t

183

589

17,6

,19,04

2а,а2

103,99

678,ý

3,98

o,1z
9,з

oD,4

,l89

142
412

7,12

1о,82
6,6

16,35

1з8

42s

21,0s
4,83

1,8з

,1з,в

-арнир

выпечка

ФDЖИК МОЛОЧНЫИ

чmоеа
5

итого за дgrь:
3автрак

1

гор.блюдо

эуп пiояочный с макаронньiми

оо.напиток
хлеб

к;tKao

ицелиями

}рYкты
вь!печка

,

570

umо2о

)бед

1

закуска

200

rаOt{}*p

бртофельное пюре

150

напиток

(омпот иэ сухфрукгов

200

0,5

0

11о

508

иеб бел
иеб черн,

tлеб пшеничный

60

4,56

0,48

29,52

141

108

:оус

]ovc томатнь!и

25

о,27

0,93

1аа

16.4

454

735

24,88
q3,92

22,а1

90,12

660,8

99,з7

1305

43,63

1s4,1

1339,3

158,28

8.72

t2,86

37,12

l+юrо за двнь:
2

3автрак

2

Эбед

{пла

1о8

2,7

0,4

9,8

47

112

ll

14,3

15,5

81,77

1"3

10,8

6,8

529.05
1зо

/в

2

2,28

о,24

frрукты

lблоко

100

0,4

530

47,09
15,4

]акчска

зинеrрет оýоцной

блюдо
2 блюдо

ryп крестьянский с крупой
плов из отварной птицы

2аа

2,13

5,,1

14,55

112,5

154

6,6

180

13,71

13,63

32,4s

307,7,1

406

70,64

компот из сухофругrов

2ао

0,5

,7

1,10

508

4,83

а,24

14,76

70,05

108

52,2

109

2,28

хлеб бел,

хлеб пшеничный

cU

<леб черн.

хлёб ржаноЙ

30

,1,98

s

1о,а2

740

21,9

38,77

105,62

12?0

36,2

54,27

187,з9

5,54

а,62

з2,4

-оп.6людо

Kallja рисовая

2аа

iор,напитон

(акаос моJюком

9м

хлеб
RИСЛОМОЛОЧ.

1

149,81

,51

z29,4

268

з,6

3"э

25

144

4sб

fiеб пшеничный

2,28

о,24

14,76

70,05

108

iorypт

100

5

8,5

в7

517

16,42

15,36

80.66

530.45

}акуска

2,55

1о2,72

782,46
131

30

чmоzа

ояе

12,6
43,82

zбa

1,gз

ý,86

t2,59

115,24

44

13,52

100

13,8
,l1,4

127

а,7

10,52

49,4

2о4
337,1?

389

?рнир

ryп из овощей со сметаной
тефтели из говядины паровые
кацЕ гречневая раФыпчатая

237

06
g,76

{апитOк

компот из сиофруrгов

200

0,5

0

27

110

508

4,83

<леб бел.

fiеб пшеничный

з0

2,28

14,76

70,05

1о8

2,7

tлеб черн.

клеб рканой

о,24
о

10,02

52,2

109

2.55

:оус

]оус томатный

1,73
,l24,2

,16,4

454

905,06

1,
Z

блюдо
блюдо

umоzо
2

500

70,05

2,s

30

фруктu

Эбед

1{а

14,76

20о

<леб

umоzо

а

2ц09

(офйный рапиток

lфого за день;
,автрак

1т,

хлеб

напиток

J

2,73

258

гор.напитоft

,|00

1

58,2

zsg

20о

Ё}рнир

l

3,15

каша пltjенная

1

2

1,4

100

оп.блюдо

umоао

2

58.91

ци из свежей кllryсты
)иточкн из птицы

блюдо

u|поzо
2

9,58

2 блюдо

1

2

50,4

итоlо за деfiь:

150

1,98
25

U,zl

0,sз

795

6
48,58

39,25

13?5

32,,|

54.61

204.86

1435,5,1

2,7з
89.15
1

3aBipaK

-ор.блюдо

каша ячневая

200

8.72

12,86

37,12

,оо

,ор,напиток

какао

2ао

клеб с маслOм

з,6
5,зб

а1

хлеб

25
,l9,76

144

496

9,58

8,59

169

93/517

17,63

а,

8,5

87

517

,12,6

27,s5

s0,38

69s

16,05

166,25

lU

Dрчкrы

tисломолоч, йоryрт

100

umо2о
4

06ед

1

блюдо

26людо

эуп с

рыбными консервами

напиток

ФтJtёта из рыбы
rис отварной
(oмпот из адофрукlов

хлеб бел.

fiеб пшеничный

хлеб черн,

g]е0 ржаной

:оус

эоус томатный

:арнир

umоео

2

4
5

22,$8

250
,l00

9,23

150

с.

,ор.6людо

салат

ов.напиток

/ l

200

0,5

0

oU

4,56

0,48

30

,1,98

аq

а,27

0,93

Б

Обед

36,64
,l4,9,1

4,83

2s,52

141

108

5,4

0,02

52,2

4по

2,55

1,7з

16,4

454

2.тз

t

131.2з

]ырники из творога запеченные
)алат картофельный с зелёным горошком

221,61

150

lJ,o

18,5

31

11,4

оа

{ай

200

0,1

0

15

30

2,28

в,24

2о

1,44

1,7

500

зо,52

31,м

блюдо

о7 о1

8,17.85
1

516,85

14s,1

386

72,25

154

65

15,4

€0

49з

2.16

70,05

108

11.4

65,6

481

81.96

735,65

,l4,76

100,56

1,64

о7

iJ4

6,51

100

23,57

1в,29

0,57

z42,вб

404

40,95

150

5,52

5,3

34,85

144.92

ж1

10,4,1

200

0,5

0

27

110

508

14,76

70,05

,l08

4,8з

о,24
1,98

9

10,02

52,2

109

2,55

25

о,27

0,93

1,73

16,4

454

аlа

735
2з5

з5,76

35,96

l01,93

7з3,43

70"68

66,28

67,8

183,89

1469,08

171,24

эI,I22

197,5,1

1425,0з

143,537

рассольник Ленйнграяский
птица отварная

Jапиток

макароны отварные
компот из сиофруfiов

хлеб бел.

хлеб пшеничный

30

клеб черн.

хлеб ржаной
юус томатный

30

сочс

чmоzо
Итоrо за деtь:

1

Ср€днее

зlrачеfiне за период:

t,

8,05

2tа

2 блюдо

,аряир

Е

30,85

]акуска
1

э

153

з45
50в

53,8

иолоко сryщенное

51,19

110

25,85

t00

l,Jo

24о

56,8з

umozo
2

9

I

219

зZ,31

34,,l5

ýпчкты
:оYс

6,11

815

Феб пшеяичный

клеб

оА

1а о

1з85

итоrо за день:
3автрак

э/U

закYска

255

1зо5

47

ja4

,7